En trappa upp på Sankt Eriksgatan 5, ovanför KOMO Korean Steakhouse, serverar Izakaya by KOMO små delade rätter, pressad sushi och A5-wagyu från Kagoshima. Så är menyn byggd, vad sakelistan betyder och hur du bokar.

Anna Kim lämnade femton år i IT-branschen för att starta en koreansk food truck. I dag har K-Bunsik en fast lokal på Mölndalsvägen 87G, och koreansk friterad kyckling, corn dogs och tteokbokki är rätterna stället blivit känt för.

Sushi Lee G på Linnégatan 60 har flera rullar med tryffelmajonnäs eller tryffelsås, för 99 till 149 kronor. Här är vad menyn innehåller, vad som skiljer tryffelmajo från färsk tryffel och hur du beställer.

Stranger på Kungstorget 14 har ingen namnskylt och tar bara emot walk-ins. Baren vann publikpriset i Bartenders' Choice Awards 2019 och listas i White Guide. Så fungerar insläppet.

Göteboil på Norra Allégatan serverar seafood boil, skaldjur kokta i kryddlag och gjorda för att ätas med händerna. Här är vad rätten är, var den kommer ifrån, vad menyn innehåller och hur du äter den utan att förstöra tröjan.

Shotluckan på Viktoriagatan 3 kallar sig show and shot bar: shotarna kan ryka, brinna och gnistra, och alla går att få utan alkohol. Konceptet startade i Halmstad 2010 och finns i dag på nio orter i Sverige.

Shiro betyder vit på japanska. På Lindholmsallén 45 serverar restaurangen ur Takame-familjen sushi, pokebowls och varma delningsrätter med tydliga koreanska inslag, och har öppet alla veckans dagar.

I december 2025 drev det alkoholfria dryckesmärket JÄRN en bar inne i Feskekörka i tjugotre dagar. Popupen är nedlagd, men frågan den ställde finns kvar: hur bra kan en drink bli utan sprit?

Stigbergets West Coast IPA, O/O Brewerys bar på Bangatan och Poppels ekfatsbryggeri på Vikingsgatan. Så hänger Göteborgs ölscen ihop, och så besöker du bryggerierna utan att stå inför en låst dörr.

Hotellbrunch vid Drottningtorget, sushibuffé, spansk brunchbuffé, omakasebrunch på Avenyn och frukost hela dagen. Så ser en del av Göteborgs brunchutbud ut, och så planerar du utan att stå utan bord en lördag.